Джерки представляют собой тонкие пластинки подсушенного вяленого мяса, которое готовится методом дегидратации — удаления влаги из мяса путем приготовления его в духовом шкафу или промышленной печи при невысокой температуре с добавлением соли. Вес упаковки: 45 г Тип упаковки: флоупак Срок и условия хранения: 5 месяцев при t от 0С до 24С и относительной влажности не более 75%